Educação em pauta29 de setembro de 2026
Curso de graduação · perfil analítico

Nutrição

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALFENAS (UNIFAL-MG) · Presencial · Bacharelado · MG

Código curso 20121CINE 0915N01
Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL-MG (Sede)Alfenas · MG
Atualizado com Censo 2024 · avaliações 2023 · trajetória 2024 · Sisu 2026
Panorama nacional de Nutrição
Visão geral

O curso em números

Indicadores do Censo, com a edição de referência identificada no quadro.

Nutrição · UNIFAL-MG
2024
Vagas
78
Matrículas
229
Ingressantes
53
Concluintes
40

Fonte: Censo da Educação Superior/Inep · 2024.

Procura e acesso

Inscrições no Censo e no Sisu

Fontes independentes, com seus próprios períodos e universos. Os valores não são somados.

Censo da Educação Superior

Procura · Censo da Educação Superior
2024
Inscrições · Censo da Educação Superior
584
Vagas · Censo da Educação Superior
78
Inscrições por vaga
7,49

Fonte: Censo da Educação Superior/Inep · 2024.

Inscrições declaradas ao Censo; podem envolver diferentes processos seletivos. Não identifica separadamente vestibular e Sisu.

Inscrições declaradas ao Censo; podem envolver diferentes processos seletivos. Não identifica separadamente vestibular e Sisu. Valores ausentes aparecem como “—”.

Sisu

Procura · Sisu
2026
Inscrições · Sisu
1.297
Vagas · Sisu
23
Inscrições por vaga
56,39

Fonte: Sisu Explorer/MEC · 2026.

Soma das inscrições nos registros importados do Sisu, reunindo turnos, locais e modalidades de concorrência. Pode haver sobreposição de candidatos entre registros. Não representa pessoas únicas.

Histórico de inscrições · Sisu

Consulte os valores na tabela abaixo.

Ver dados em tabela
Categoria / anoInscrições
2020964
2021683
2022569
2023678
2024539
20251.564
20261.297

Fonte: Sisu Explorer/MEC · 2020–2026.

Soma das inscrições nos registros importados do Sisu, reunindo turnos, locais e modalidades de concorrência. Pode haver sobreposição de candidatos entre registros. Não representa pessoas únicas. Mudanças na cobertura da base podem afetar a comparação anual.

Soma das inscrições nos registros importados do Sisu, reunindo turnos, locais e modalidades de concorrência. Pode haver sobreposição de candidatos entre registros. Não representa pessoas únicas. Valores ausentes aparecem como “—”.

Ver ofertas e modalidades do Sisu →

Inscrições medem procura registrada, não aprovação ou ingresso efetivo. Censo e Sisu podem se sobrepor: não some nem subtraia as bases para estimar outros processos seletivos.

Evolução do curso

Valores anuais disponíveis. Lacunas permanecem ausentes.

Matrículas, ingressantes e concluintes

Consulte os valores na tabela abaixo.

Ver dados em tabela
Categoria / anoMatrículasIngressantesConcluintes
20242295340

Fonte: Censo da Educação Superior/Inep · 2024–2024.

Sinaes

Avaliação da qualidade

Enade, CPC e IDD medem dimensões diferentes e podem ter anos de referência distintos.

Enade · faixa4Contínuo: 3,58 · Edição 2023
CPC · faixa4Contínuo: 3,24 · Edição 2023
IDD · faixa3Contínuo: 2,36 · Edição 2023
Histórico dos indicadores de qualidade

Consulte os valores na tabela abaixo.

Ver dados em tabela
Categoria / anoEnadeCPCIDD
20163,26——
2017———
2018———
20193,603,392,63
2020———
2021———
2022———
20233,583,242,36

Fonte: Indicadores de Qualidade/Inep · 2016–2023.

Valores contínuos, de 0 a 5. As faixas são informadas separadamente.

Indicador descritivo de fluxo anual

Concluintes no ano em relação ao total de matrículas: 17,47% · 2024.

Não representa taxa de conclusão de coorte ou TSG.

O que aconteceu com os ingressantes?

Selecione a coorte para acompanhar conclusão, desistência e permanência.

De cada 100 ingressantes de 2020, até 2024

Concluíram · TCA
30,77
Desistiram · TDA
36,54
Permaneciam · TAP
32,69
Trajetória da coorte 2020

Consulte os valores na tabela abaixo.

Ver dados em tabela
Categoria / anoTCA · conclusãoTDA · desistênciaTAP · permanência
20200,00%11,54%88,46%
20210,00%19,23%80,77%
20220,00%32,69%67,31%
20230,00%36,54%63,46%
202430,77%36,54%32,69%

Fonte: Indicadores de Trajetória/Inep · 2020–2024.

TDA inclui desvinculação e transferência para outro curso da mesma instituição; não equivale à saída definitiva do ensino superior.

De cada 100 ingressantes de 2019, até 2024

Concluíram · TCA
57,63
Desistiram · TDA
22,03
Permaneciam · TAP
20,34
Trajetória da coorte 2019

Consulte os valores na tabela abaixo.

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Categoria / anoTCA · conclusãoTDA · desistênciaTAP · permanência
20190,00%5,08%94,92%
20200,00%13,56%86,44%
20210,00%16,95%83,05%
20221,69%22,03%76,27%
202328,81%22,03%49,15%
202457,63%22,03%20,34%

Fonte: Indicadores de Trajetória/Inep · 2019–2024.

TDA inclui desvinculação e transferência para outro curso da mesma instituição; não equivale à saída definitiva do ensino superior.

Comparar coortes com 4 anos de acompanhamento
Coortes no mesmo tempo de acompanhamento

Consulte os valores na tabela abaixo.

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Categoria / anoTCA · conclusãoTDA · desistênciaTAP · permanência
Coorte 2019 · referência 202328,81%22,03%49,15%
Coorte 2020 · referência 202430,77%36,54%32,69%

Fonte: Indicadores de Trajetória/Inep · 4 anos após o ingresso.

Maior duração de acompanhamento comum a todas as coortes importadas. A composição dos cursos e o contexto histórico podem variar entre coortes.

Perfil dos estudantes

Sexo informado
Sexo informado

Feminino apresenta o maior valor entre as categorias exibidas: 75,98%.

Consulte os valores na tabela abaixo.

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Categoria / anoPercentual
Feminino75,98%
Masculino24,02%

Fonte: Censo da Educação Superior/Inep · 2024.

Raça/cor
Raça/cor

Branca apresenta o maior valor entre as categorias exibidas: 68,56%.

Consulte os valores na tabela abaixo.

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Categoria / anoPercentual
Branca68,56%
Parda21,83%
Preta7,86%
Amarela1,31%
Não declarada/não dispõe da informação0,44%

Fonte: Censo da Educação Superior/Inep · 2024.

Faixa etária
Faixa etária

18 a 24 anos apresenta o maior valor entre as categorias exibidas: 72,93%.

Consulte os valores na tabela abaixo.

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Categoria / anoPercentual
18 a 24 anos72,93%
25 a 29 anos20,09%
30 a 34 anos3,93%
40 a 49 anos1,75%
35 a 39 anos1,31%

Fonte: Censo da Educação Superior/Inep · 2024.

Origem do ensino médio
Origem do ensino médio

Ensino médio em escola pública apresenta o maior valor entre as categorias exibidas: 62,45%.

Consulte os valores na tabela abaixo.

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Categoria / anoPercentual
Ensino médio em escola pública62,45%
Ensino médio em escola privada37,55%

Fonte: Censo da Educação Superior/Inep · 2024.

Turno
Turno

Consulte os valores na tabela abaixo.

Ver dados em tabela
Categoria / anoPercentual
Diurno100,00%

Fonte: Censo da Educação Superior/Inep · 2024.

Deficiência
Deficiência

Sem deficiência apresenta o maior valor entre as categorias exibidas: 97,82%.

Consulte os valores na tabela abaixo.

Ver dados em tabela
Categoria / anoPercentual
Sem deficiência97,82%
Com deficiência2,18%

Fonte: Censo da Educação Superior/Inep · 2024.

Reserva de vagas
Reserva de vagas

Sem reserva de vagas apresenta o maior valor entre as categorias exibidas: 53,28%.

Consulte os valores na tabela abaixo.

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Categoria / anoPercentual
Sem reserva de vagas53,28%
Com reserva de vagas46,72%

Fonte: Censo da Educação Superior/Inep · 2024.

Financiamento
Financiamento

Consulte os valores na tabela abaixo.

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Categoria / anoPercentual
Sem financiamento estudantil100,00%

Fonte: Censo da Educação Superior/Inep · 2024.

Situação de vínculo
Situação de vínculo

Desvinculado do curso apresenta o maior valor entre as categorias exibidas: 13.

Consulte os valores na tabela abaixo.

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Categoria / anoQuantidade
Desvinculado do curso13
Matrícula trancada3

Fonte: Censo da Educação Superior/Inep · 2024.

Corpo docente

Docentes relacionados ao curso

Exibidos quando o arquivo oficial permitir o vínculo ao curso.

Sem vínculo docente por curso disponível nesta edição.
Território e oferta

Locais e tipo de oferta

Campi, localidades e polos permanecem separados do cadastro do curso. Censo 2024 · até 80 locais exibidos.

Campus/localCidade/UFEndereçoTipoVagasMatrículas
Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL-MG (Sede)Alfenas / MG—Presencial—229

Notas de corte do Sisu

Registros vinculados aos códigos de instituição e curso. Turno, modalidade de concorrência e edição permanecem identificados.

Maior nota de ampla concorrência na edição 2026: 712,56 · Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL-MG (Sed · Integral.

Maior nota de ampla concorrência por edição

Consulte os valores na tabela abaixo.

Ver dados em tabela
Categoria / anoNota
2020703,25
2021703,05
2022703,38
2023711,36
2024712,25
2025713,89
2026712,56

Fonte: Sisu Explorer/MEC · 2020–2026.

O máximo anual pode envolver turnos ou locais diferentes. A série não acompanha necessariamente a mesma oferta.

Notas, vagas e demanda · 2026

CampusTurnoModalidade de concorrênciaVagasInscriçõesInscrições/vagaNota de corte
Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL-MG (Sed · Alfenas · MGIntegralAmpla concorrência1051051,00712,56
Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL-MG (Sed · Alfenas · MGIntegralCandidatos que, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012).1364364,00707,10
Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL-MG (Sed · Alfenas · MGIntegralCandidatos com renda familiar bruta per capita igual ou inferior a 1 salário mínimo que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012).1189189,00693,08
Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL-MG (Sed · Alfenas · MGIntegralCandidatos autodeclarados pretos, pardos ou indígenas, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012).413834,50649,00
Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL-MG (Sed · Alfenas · MGIntegralCandidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012).144,00628,22
Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL-MG (Sed · Alfenas · MGIntegralCandidatos com deficiência, que tenham renda familiar bruta per capita igual ou inferior a 1 salário mínimo e que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder públ133,00626,62
Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL-MG (Sed · Alfenas · MGIntegralCandidatos autodeclarados pretos, pardos ou indígenas, com renda familiar bruta per capita igual ou inferior a 1 salário mínimo e que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo convenia48621,50602,14
Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL-MG (Sed · Alfenas · MGIntegralCandidatos autodeclarados quilombolas, com renda familiar bruta per capita igual ou inferior a 1 salário mínimo e que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder133,00549,08
Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL-MG (Sed · Alfenas · MGIntegralCandidatos autodeclarados quilombolas, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012).00—0,00

Todas as notas da instituição no Sisu Explorer →

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